『產官學座談會』會議內容
壹、計畫說明
彰化縣政府為推動彰化縣之觀光發展及行銷,特委託中華民國戶外遊憩學會協助轄內具觀光發展潛力並有意願配合之產業、業者、社區進行整合,期望透過本計畫建構產業之策略聯盟(含異業聯盟)平台,作為日後觀光永續發展的推動者。
藉由產官學座談會,邀請成功結盟之業者經驗分享,並介紹產官學合作模式與相關政府協助之資源,以期加強區域內各業者、產業合作之機會,帶動在地產業的發展以及遊憩活動內容多元化,吸引不同族群或動機的國內外遊客到本縣旅遊,提升國內外遊客的消費意願,進而提高業者的收入,提升整體遊憩價值。
貳、目的
結合區域內各產業、社區、在地組織與政府相關資源,協助區域內產業之市場競爭力。並運用在地豐富特產等資源強化彰化觀光之意象,打造獨特的觀光賣點。
參、會議內容
一、本次會議主要針對在地產業創新與觀光轉型之議題,以「產業的品牌行銷、形象再造」及「傳統產業如何創新升級」等兩大主題邀請具成功操作經驗之人士進行專題演講與分享,期望透過產官學合作模式,使產業界人士與在地相關組織了解現有產業後續可能結合之方向。
主題內容如下:
(一)產業創新與觀光轉型-「觀光工廠營運規劃與品牌行銷整合」
因應時代潮流的演變,農業、製造產等相關傳統產業漸走向觀光化,以服務為主的產業觀光,成為二十一世紀一項新興的休閒產業。
政府近年來大力推動在地產業文化與觀光動線結合,讓產業走向觀光,讓原本關門拼生產的工廠亦能展開雙臂,經由有系統的認識產業、閱讀文化、參觀製程,發現傳統產業生生不息的活力,而進入觀光的遊客能在飽覽工廠製程與認識產業文化之餘,更能透過體驗商品進而安心消費的良性循環,促成產業再生並活絡地方經濟的群聚擴散效應。
本次將邀請「肯默整合設計有限公司」何季澄總監,分享台灣傳統產業轉型觀光工廠的營運與品牌形象再造之整合行銷經驗。肯默自成立以來開始積極地進入觀光工廠的領域,為各縣市觀光工廠、產業博物館建置,並融合企劃、設計、多媒體與包裝,將高深製程變成有趣體驗,讓工廠轉為娛樂事業,扭轉了過去銷庫存、衝買氣的休息站印象,成功打造多家觀光工廠,開創了地方產業的附加價值。
(二)產業創新與觀光轉型案例分享-「台灣第一家毛巾觀光工廠」
以雲林縣虎尾鎮「興隆毛巾工廠」成功創新升級為例,邀請穎創集團創辦人林穎穗總經理,分享開創過程與行銷經驗。
「興隆毛巾工廠」成立至今將近三十年頭,過程中經歷也面臨許多困難,其中原因不乏大陸地區大量低價進口毛巾至台灣,導致60~70年代曾盛極一時的虎尾毛巾王國亦面臨巨大的衝擊,因此「興隆毛巾工廠」開始思考轉型為「興隆毛巾觀光工廠」。
轉型後的「興隆毛巾觀光工廠」以蛋糕造型開創傳統毛巾附加價值,以體驗行銷結合觀光,成立全台第一家毛巾觀光工廠。館內除了讓遊客參觀瞭解毛巾的製作過程,還提供教學與導覽使遊客知道如何挑選好的毛巾,以及講解不同地區所製造的毛巾之差異性;另外,產品也走精緻路線,創造出各式各樣的蛋糕毛巾。
2009年自創品牌推展毛巾產品文化,以蛋糕毛巾小偶創造產品新生命力,更於2013年凝聚了毛巾產業共識,成立了iicake雲林蛋糕毛巾咖啡館。期望透過咖啡館之藝文型態與全台灣最大的 MIT毛巾市集,整合推出以毛巾為主題的多元化創新服務,讓遊客深度體驗,以提昇傳統產業最大附加價值,成為台灣毛巾產業入口與商務交流平台,更為當地的觀光產業帶來極大效益、也促進地方產業發展。
二、會後討論,各界人士訊息交流、意見提供與分享,期望後續可初步建立異業結盟之平台。
肆、參與對象
彰化縣內(共26鄉鎮)之各產業業者,以及其他積極參與觀光發展事業等在地組織及人士。
伍、預期效益
一、讓與會者可清楚了解產學合作之可能媒合模式。
二、讓業者認識政府相關可利用之資源,及如何運用等方式。
三、建立產業人士與學界人士接觸之管道。
陸、會議時間
會議時間:103年8月6日(星期三),下午01:30至05:00止。
會議地點:彰化縣政府城市暨觀光發展處視聽室。
(彰化市卦山路8-1號)
-議程時間表-
活動時間
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活動項目
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內容說明
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備註
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13:30 – 13:50
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報到
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簽到並領取資料
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請準時列席
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13:50 – 14:00
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主持人引言/
長官致詞
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城市暨觀光發展處
游文祥 處長
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城市暨觀光發展處
王瑩琦 副處長
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主持人:
中州科技大學觀光與休閒管理系主任
鍾起岱 副教授
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14:00
– 15:00
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產業創新與觀光轉型-「觀光工廠營運規劃與品牌行銷整合」
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肯默整合設計有限公司
何季澄 創意總監
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15:00
– 15:15
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座談討論
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15:15 - 15:30
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中場休息、茶敘
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15:30
– 16:30
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產業創新與觀光轉型案例分享-「台灣第一家毛巾觀光工廠」
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穎創實業有限公司
林穎穗 總經理
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16:30 - 17:00
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綜合座談討論時間
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17:00~
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散會
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會後敬備餐點
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