為什麼要關心食物浪費？3/28台北

【來用身體跟孩子說一個珍惜食物的故事】

以下是你面對的情況嗎？

 

A. 常常在餐桌上跟孩子的飯碗搏鬥，孩子們總是挑三揀四、不肯吃完，跟他們說不要浪費食物，但又想不到更好的原因和方法解釋給他們聽。

 

B. 很想善用食物，減少浪費，但不知道方法，想跟別人一起學和討論，但又不知道這些人在哪裡。

 

C. 對環境教育充滿熱誠，想試試不同的宣講方法，希望孩子可以在輕鬆、好玩的情況下學習跟環境相關的知識。

 

無論你選的是A或B或C或以上皆是，現在我們都誠意邀請你參加今年3月至6月，為期10堂課的《主婦聯盟基金會惜食小組志工培訓課程》，一同探索食物浪費的原因，思考我們可以一起做什麼，以及利用劇場的方法做兒童環境教育的宣導。

 

 

主婦聯盟環境保護基金會

惜食小組志工培訓課程

全球每年生產的食物，至少有1/3（約13億噸）遭浪費或未經食用即耗損，造成每年7500億美元的經濟損失和龐大的環境成本。根據聯合國農糧組織的最新資料顯示，全球食物浪費所產生的碳排放高達4.4億，僅次於中國和美國，成為其中一個讓地球增溫的原兇。台灣也不例外，平均每人每年產生96公斤的廚餘，而且不少廚餘更被送進焚化爐。每年，這些被焚燒的廚餘桶數量更超過13000座101大樓，除加劇空氣污染，也浪費了大量環境資源。
作為一個世界公民，不論大小都應珍惜食物，尊重大自然給予我們的滋養及保護環境。而面對地球暖化、氣候變遷的威脅，我們希望透過好玩、有趣，富環境教育意含的說故事劇場教育，來讓孩子及早了解珍惜食物的重要性、培養對保護環境的情懷。
為什麼要用說故事劇場呢？因為她不需要華麗的燈光、道具、服裝、布景，一塊清空的場地就可成為舞台。舞台上的演員是說書人，又是故事裡所有的角色、物件和場景。而且說故事劇場非常有彈性，即使是同一故事，不同演員的組合也會創作出不同的形體動作，讓更多人可以共同參與創作和學習。這麼抽象小朋友看不看得懂？小朋友不只看得懂，而且更符合小朋友喜歡想像的特質，使他們更願意深入探索故事背後的意義。
為讓更多學校、社團及社區能接觸這好玩，又富有環境教育意義的活動，主婦聯盟環境保護基金會總會決定於3月至6月，開辦為期10堂之惜食小組志工培訓課程，以充實及擴大我們推廣的範圍。希望邀請對減少食物浪費、環境教育、劇場教育有興趣的夥伴們，一同加入我們。培訓課程結束後，我們將到社區及學校推廣，希望讓更多孩子能及早理解我們的地球和環境資源，並在孩子心田上種下愛地球的幼苗。
10堂志工培訓費用為1500元(1000元學費+500元保證金)，出席8堂或以上，及完成1場試演活動者，可退回500元保證金。學費部份，恕不退費。培訓課程結束後，學員將於7月至12月為本會至學校或社區進行推廣，敬請預留時間。
期待您的加入和參與！若有任何問題，歡迎寫信或來電查詢：pollys@huf.org.tw；02-2368-6211，沈小姐。
讓我們一起透過環境教育，向更多朋友傳遞減少食物浪費的重要性吧。

詳細課程內容如下：
日期：2016年3月28日(一)至6月底 [詳見課程表]
時間：13:00~15:30 [4/14課程除外]
地點：

1. 主婦聯盟環境保護基金會[台北市汀州路3段160巷4號5樓之1，近捷運公館站1號出口]
2. 有意思書廚[台北市萬華區東園街 154 巷 1 弄 8 號]
3. 藝響空間 [台北市林森北路5巷9號2樓，近捷運善導寺站1號出口]

對象：

1.  對減少食物浪費、環境教育、劇場教育有興趣
2.  樂於與他人分享、共學及團隊合作
3.  願意成為本會議題推廣志工之一般大眾

目的：培訓協助本會推動減少食物浪費議題活動之志工
費用：1500元(1000元學費+500元保證金)，出席8堂或以上，及出席1次試演活動者，可退回500元保證金。學費部份，恕不退費。
[註1：學費請於第一堂課程時繳交。]
截止報名日期：2016年3月14日。
報名網址：http://goo.gl/ys6ctv

課程表：

	上課日	時間	地點	課程	課程簡介	講師
1	3/28(一)	1300-1530	主婦聯盟基金會	為什麼要關心食物浪費？	相見歡 + 食物浪費議題介紹	沈寶莉 / 本會專員
2	4/14(四)	0900-1200	有意思書廚	我很醜，但很好吃！	了解格外品 + DIY動手做料理	陳其農 / 格外有意思
3	4/18(一)	1300-1530	藝響空間	用身體說故事	說故事劇場簡介 + 劇本說明	高伃貞 /自由應用劇場工作者、北藝大創造藝術教育講師
4	4/25(一)	1300-1530	藝響空間		故事創作及演練、戲劇互動技巧演練、融入課堂教學的互動手法或互動教案設計。
5	5/9(一)	1300-1530	藝響空間
6	5/16(一)	1300-1530	藝響空間
7	5/23(一)	1300-1530	藝響空間
8	5/30(一)	1300-1530	藝響空間
9	6/6(一)	1300-1530	藝響空間
10	6/13(一)	0900-1200	藝響空間	成果發表