105年臺南客家產業經濟發展系列講座及研習上客囉
刊登發佈日期：2016/8/15 上午 11:23:57｜最後修改日期：2016/8/19 下午 06:06:33
消息內容
一、活動目的：
為拓展臺南客家經濟及活化市場，讓更多人才投入客家相關產業，開拓藍海市場，如何從籌措創業資金到研擬創業計畫，進而加強完整行銷策略，透過講座及研習班，讓學員了解客家產業、市場分析、行銷推廣及計畫書撰寫方式，來進行創業規劃。
二、指導單位：客家委員會、臺南市政府
三、主辦單位：臺南市政府民族事務委員會
四、協辦單位：南臺科技大學通識中心、臺糖長榮酒店、社團法人臺南市客家文化協會、臺南市南瀛客家文化協會、臺南市客家發展協會、臺南市客家教育協會、府城之聲廣播電臺、領袖廣播電臺、高屏溪廣播電臺、南都廣播電臺、臺南市各級學校。
五、報名方式
(一)現場報名：開課前三天至客家文化會館繳交報名表。
六、報名相關資訊及疑義詢問：
(一)臺南市政府民族事務委員會客家事務科(臺南市安平區永華路二段6號)
聯絡電話:06-2991111轉8221葉先生 傳真：06-2990185
電子信箱:AG4091@mail.tainan.gov.tw
(二)臺南市客家文化會館（臺南市南區夏林路4號）105年臺南客家產業經濟發展系列
創客產業 翻轉未來
一、活動目的：
為拓展臺南客家經濟及活化市場，讓更多人才投入客家相關產業，開拓藍海市場，如何從籌措創業資金到研擬創業計畫，進而加強完整行銷策略，透過講座及研習班，讓學員了解客家產業、市場分析、行銷推廣及計畫書撰寫方式，來進行創業規劃。
二、指導單位：客家委員會、臺南市政府
三、主辦單位：臺南市政府民族事務委員會
四、協辦單位：
南臺科技大學通識中心、臺糖長榮酒店(臺南)、社團法人臺南市客家文化協會、臺南市南瀛客家文化協會、臺南市客家發展協會、臺南市客家教育協會、府城之聲廣播電臺、領袖廣播電臺、高屏溪廣播電臺、南都廣播電臺、臺南市各級學校。
五、活動時間及地點：
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時間
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主題
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師資
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講座系列
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9月10日(六)
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9:00-12:00
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創業甘苦談
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胡維中(阜康全球科技貿易總經理)
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13:30-16:30
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張安琪(關王刀企業社總經理)
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9月24日(六)
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9:00-12:00
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客家美食文化之人才培育與發展
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13:30-16:30
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客家美食文化之通路發展
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9月26日(一)
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9:00-12:00
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台糖長榮酒店(台南)參訪行程(交通、餐飲請自理)
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研習課程系列
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10月2日(日)
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9:00-12:00
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認識客家
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黃玉晴(臺灣師範大學公領系博士後研究員)
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13:30-15:30
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客家文化創意產業
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黃玉晴(臺灣師範大學公領系博士後研究員)
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10月16日(日)
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9:00-12:00
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電子商務
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許瀞文(晶鯨科技執行長)
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13:30-16:30
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社會企業
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魏惠伶(社企一起幫總經理)
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10月30日(日)
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9:00-12:00
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創新商業模式
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盧俊谷(台灣扶創智庫協會理事長)
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13:30-16:30
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創業計畫書寫作
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盧俊谷(台灣扶創智庫協會理事長)
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10月31日(一)
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9:00-12:00
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台糖長榮酒店(台南)參訪行程(交通、餐飲請自理)
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台糖長榮酒店(台南)參訪行程
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9月26日(一)
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10月31日(一)
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時間
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課程內容
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講師
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時間
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課程內容
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講師
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地點
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08:30-09:00
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學員報到集合
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08:30-09:00
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學員報到集合
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3F
喜鵲廳
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09:00-10:30
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美食節經驗分享
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鄭總經理東波
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09:00-10:10
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飲食文化產業經濟
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鄭總經理東波
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3F
喜鵲廳
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10:10-10:50
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顧客抱怨處理
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陳餐廳長聖揚
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10:30-11:30
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酒店參觀
(樓層、嘉賓廳、多功能廳、
長園中餐廳、吃遍天下自助餐廳
O’Fun 原創料理美學、
大廳酒吧、桂冠烘焙坊)
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10:50-11:30
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酒店參觀
(樓層、嘉賓廳、多功能廳、
長園中餐廳、吃遍天下自助餐廳、
O’Fun 原創料理美學、
大廳酒吧、桂冠烘焙坊)
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人資部餐飲部
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11:30-14:00
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用餐及自由採購時間(自費，報名時請事先登記)
※提供當日參訪學員限定優惠：
1.吃遍天下自助餐廳(2F)用餐
每位優惠價NT$480(免一成)/人。
2.長園中餐廳(2F)、O’Fun 原創料理美學(1F)
凡點用札哈木好客美食節相關餐點享85 折+原價10%優惠。
3.桂冠烘焙坊(1F)外賣伴手禮自製品享8 折。
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餐飲部
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六、交通資訊：
可搭乘以下公車至臺南市客家文化會館(臺南市南區夏林路4號)：
(一) 臺南市客家文化會館站：0左、0右。
(二) 新光三越新天地站：1、2、5、11、18、紅2
(三) 水萍塭公園站：6、10、88。
七、報名方式
（一）請填妥個人報名表後，採以下方式擇一辦理：
1.現場報名：開課前三天至客家文化會館繳交報名表。
2.網路報名：請至線上報名系統報名(https://goo.gl/aM8wLh)
（二）報名相關資訊及疑義詢問：
1.臺南市政府民族事務委員會客家事務科
(臺南市安平區永華路二段6號6樓)
聯絡電話:06-2991111轉8221葉先生 傳真：06-2990185
電子信箱:AG4091@mail.tainan.gov.tw
2.臺南市客家文化會館（臺南市南區夏林路4號）
報名時間:9:00~12:00；13:30~17:00（每週一休館）
聯絡電話:06-2220324羅小姐
傳真：06-2221181
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