2016年2月24日 星期三

蔡鳳兒-認識休閒農業與農場、民宿趴趴走3/9起(三 )18周

台中市文山社區大學-105年度第一期的課程招生---
報名即將截止《至105年2月26日止〈禮拜五〉》-敬請把握機會~
※回覆朋友及同學們的來函:
   原修完本課程認識休閒農業與民宿成績合格者,可申請臺師大非正規教育課
   程認證之2學分證明-免大學非正規教育學分因課程認證時效為三年,
   故本學期開始課程成績合格者,僅可申請文山社區大學學分證明。
 
 
 

  
一、認識休閒農業與農場、民宿趴趴走
上課時間:每週三18:2020:00  總共18週

※ 1.利用三個禮拜六或日〈開學後由學員表決〉全天
農場、民宿趴趴走,
     帶領學員實際體驗農業樂趣、教導學員休閒農場導覽解說、農產品加
     工DIY體驗教材實作。
      2.本課程特別安排101年度第一期的學員劉和愉老師,當年來上課時還是
     健保局的官員,退休後親自規劃與先生共同經營民宿有成,劉老師將
     於課堂上和同學們分享她的經營心得,及她如何只花一個多月的時間
     ,不假他人之手即申請到合法民宿,當時縣府承辦人員也讚佩不已。
 
課程目標:
1.
培養學員對休閒農業經營管理相關的領域能有更進一步的瞭解與興趣。
2.充實學員之休閒農業經營管理之專業知識與實務領域及提升環境生態保育觀念。         授課講師:
蔡鳳兒老師【負責課程&講師安排、簡報&講義製作】國立空中大學生活科學系面授講師、勞動部勞動力發展署職訓課程/中原等大學推廣教育中心/
文山等社區大學講師
張榮杰老師                 國立勤益科技大學景觀系兼任講師、勞動部勞動力發展署職訓課程/文山社區大學講師、
展群園藝有限公司總經理
劉和愉老師
和愉の家民宿主人/文山社區大學講師
 
 劉燕昌老師
朝陽科技大學企業管理研究所碩士/農場經營管理/文山社區大學講

課程內容包括:
休閒農業現況與發展、休閒農業政策與法規、休閒農業環境資源利用、開發與策略

休閒農場的服務管理〈安全管理、顧客抱怨處理〉、休閒農業規劃實務、休閒農
場導覽解說與遊程規劃、
休閒農業的特色餐飲設計與服務管理、
民宿業設立申請相
關法規、民宿的特色營造與環境規劃設計〈實例分析〉、民宿
的功能、類型與投資
可行性分析、國內外休閒農業與民宿類型介紹、休閒農場與民宿主人分享經營理念。
 
有興趣者歡迎報名參加哦!

也請將此訊息
分享給您的親朋好友,謝謝!
 
 
文山社區大學 洽詢專線:04-23550789 

敬祝平安喜樂
 
台中文山社大105年春季班課程招生-105-1認識休閒農業 
BN0203認識休閒農業與農場、民宿趴趴走 (半價) 教學檔案下載
蔡鳳兒、張榮杰、劉和愉、劉燕昌 - 蔡鳳兒/國立空中大學生活科學系面授講師;張榮杰/國立勤益科技大學景觀系兼任講師;劉和愉/和愉の家民宿主人;劉燕昌/朝陽科技大學企業管理研究所碩士/農場經營管理
藉由學習休閒農業經營管理的知識與實務應用,讓學員瞭解一般農業如何成功轉型休閒農業及充實相關技能。帶領學員實際走入休閒農場、民宿,體驗農場樂趣及DIY教材現場教學。戶外體驗教學教材、交通費等費用依實際支出計算。
上課
地點
公訓/大業開課日期
上課時間
3/9(三)
18:20-20:00
上課
週數
18學分2
 

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