2014年4月25日 星期五

蘿蔔萵苣瀉火消炎


蘿蔔萵苣瀉火消炎

寒性食物:適合熱性及燥性體質

具瀉火及消炎作用,能改善熱性體質者失眠、腫脹及炎症等問題,可是如果寒性體質者食用,反而會更加怕冷、畏寒,以及風濕等問題更為嚴重。

穀類:薏仁、綠豆、小米

蔬菜:紫菜、海帶、西洋芹、番茄、山葵、白蘿蔔、秋葵、藤三七、過貓、蘆筍、筊白筍、竹筍、苦瓜、胡瓜、越瓜(又稱甜瓜,多作醬菜用)、龍葵、百合、茄子、蓮子心、曇花、火龍果花、馬齒莧、荸薺、菊花、秋葵、西洋芹、番茄、白蘿蔔、黃豆芽

水果:桑椹、西瓜、香瓜、香蕉、椰子 柚子、奇異果、柿子 白柚、甘蔗

養生祕訣
脾胃寒滯及拉肚子的人,不宜多吃番茄。
白蘿蔔五分熟:放入滾水,一?二秒後撈起。

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